1. アートホテル弘前シティ
  2. レストラン
  3. 2022年おせち料理のご案内
2022年おせち料理のご案内

Osechi 2022 おせち料理

お予約受付:12月19日(日)まで  お引渡し日:12月31(金)

年迎えにふさわしい彩り豊かなホテルメイドのおせち料理をご用意いたします

初春

〈4~5人前〉おせち三段重
27,000円(税込)

壱の重

  • 大海老日の出
  • いくら柚子佂盛り
  • 黒豆蜜福目
  • 紅鮭小川
  • 銀かれい味噌漬け焼
  • 烏賊黄金焼
  • 花蕪あちゃら
  • 紅白千代呂木
  • 片口いわし田作り
  • 数の子土佐漬け
  • 雪輪蓮根酢漬け

弐の重

  • 紅白蒲鉾
  • 市松ようかん
  • 伊達巻
  • 鴨黒胡椒燻製
  • うなぎ二色真丈
  • 活鮑酒蒸し
  • 熨斗鶏松風
  • 笹唐墨千寿
  • 栗きんとん
  • 鱈子昆布巻
  • 松茸艶煮
  • 鶏三色巻き
  • 雲丹真丈海老板巻

参の重

  • 大浦牛蒡鶏射込み
  • くわい和蘭陀炊き
  • 蕗昆布福目
  • 海老芋六方福目煮
  • 紅梅人参福目煮
  • 有頭海老曙炊き
  • 穂付筍土佐煮
  • 鮎甘露煮
  • 穴子八幡巻き
  • 手鞠麩福目
  • 金時梅花福目煮

限定10組新玉

〈5~6人前〉特撰おせち三段
54,000円(税込)

壱の重

  • 大海老日の出
  • 活鮑酒蒸し
  • 紅白蒲鉾
  • 伊達巻
  • 本唐墨大吟醸風味
  • 和牛ローストビーフ
  • 青森シャモロックフォアグラ包み
  • 栗きんとん
  • 鱈真子甘露煮
  • 長芋赤紫蘇漬け

弐の重

  • 天然平目龍飛昆布巻き
  • いくら柚子佂盛り
  • 黒豆蜜福目
  • 鮎甘露煮
  • 松茸艶煮
  • 祝い鯛柚香焼
  • 帆立雲丹焼
  • たらば蟹奉書巻き
  • 小鯛笹漬け
  • さより三昧巻
  • 紅鮭小川
  • 子持ち昆布福目
  • 金柑蜜漬け
  • 紅白千代呂木
  • 突羽根

参の重

  • 大浦牛蒡鶏肉印籠
  • 京芋白梅福目煮
  • 万年亀筍土佐煮
  • 京人参梅花福目煮
  • 金時梅花福目煮
  • くわい和蘭陀炊き
  • 車海老曙炊き
  • 丸椎茸昆布旨煮
  • 手鞠麩福目
  • 鱈子昆布巻
  • アップルパイ

〈2~3人前〉和食二段重
16,200円(税込)

壱の重

  • 大海老玉蜀黍焼
  • 抹茶カステラ
  • 市松ようかん
  • いくら柚子佂盛り
  • 黒豆蜜福目
  • 銀かれい味噌漬け焼
  • 数の子土佐漬け
  • 片口いわし田作り
  • 栗きんとん
  • 熨斗鶏松風
  • 穴子八幡巻き
  • 鴨黒胡椒燻製
  • 花蕪あちゃら
  • 雪輪蓮根酢漬け
  • 紅白千代呂木
  • 雲丹真丈海老板巻

弐の重

  • 大浦牛蒡旨煮
  • 笹唐墨千寿
  • くわい和蘭陀炊き
  • 伊達巻
  • 蕗昆布福目
  • うなぎ二色真丈
  • 海老芋六方福目煮
  • 紅白蒲鉾
  • 紅梅人参福目煮
  • 有頭海老曙炊き
  • 烏賊黄金焼
  • 穂付筍土佐煮
  • 丸十梅花福目煮
  • 手鞠麩福目
  • 松茸艶煮
  • 活鮑酒蒸し

ファミリー向けのお寿司やオードブル、すき焼きセットもご用意しております。

南天

〈3~4人前〉握り寿司と巻物各種
5,400円(税込)

福寿草

〈3~4人前〉 特上握り寿司の盛合せ
10,800円(税込)

初夢

〈3~4人前〉洋食オードブルの盛合せ
10,800円(税込)

倉石牛すき焼き

〈3~4人前〉〉ホテルメイドのすき焼きセット
10,800円(税込)

クリスマスケーキ・オードブルのご予約について

ご予約・お申込み
  • 2021年12月19日(日)まで
お渡し期間・場所
  • 2021年12月31日(金)
  • 2F シェフズレシピ 11:00 ~ 17:00
配達ご希望の方 配達は弘前市内近郊までの対象となりますので、ご予約時にご確認をお願いいたします。
ご予約・お問合せ アートホテル弘前シティ Tel. 0172-37-9555
ブッフェダイニング「シェフズレシピ」 Fax. 0172-37-9566