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Tea Lounge Eau Clair
ティーラウンジ「オークレール」
ロビーに隣接したティーラウンジです。開放的でゆったりとした空間と香り豊かなコーヒーやホテル特製のスイーツをお楽しみいただけます。
隣接するショップでは、季節限定スイーツなどペストリーシェフが趣向を凝らした商品と焼きたてのパンが並びます。ホテルの雰囲気をそのままに、魅力的な商品をご自宅でゆっくりとお召し上がりください。
| 営業時間 |
|
|---|---|
| 座席数 | 34席（全席禁煙） |
| 階数 | 1F |
| 直通電話 | 0172-37-95130172-37-9513 |
※表記する料金は全て消費税が含まれております。
おすすめメニュー
岩手県ジオファーム八幡平産マッシュルームのパスタ
ブラウンマッシュルームペーストで作ったソースにスライスしたホワイトマッシュルーム､イタリアンパセリ、
レモン、EXVオリーブオイルで仕上げ､グラナ･パダーノをサーブしたパスタです。
ガーデングリーンサラダ、フォカッチャブレッド付き
1,540円
「馬と人とのサスティナブルな環境を目指して」
ジオファーム八幡平の高品質マッシュルーム提供プロジェクトのアレンジメニューになります。
高品質マッシュルームとは
馬×地域資源をベースにサスティナブルな農場を目指しているジオファーム八幡平で栽培される高品質マッシュルーム。
競走馬として活躍した馬たちの現役引退後に多様な環境で活躍できる仕組みづくりとして､馬たちが主役の農場で生産した堆肥を使用して栽培しています。
国内のマッシュルーム産地の中でも一番標高が高いところに位置しており､岩手山や八幡平からの伏流水がベースとなる良質な湧水「金沢清水」と冷涼な環境資源､良質な堆肥にこだわって栽培するため､歯ごたえの良さ､後味が良く､香り豊かなマッシュルームに仕上がります。
岩手県ジオファーム八幡平産マッシュルームのパスタ
ブラウンマッシュルームペーストで作ったソースにスライスしたホワイトマッシュルーム､イタリアンパセリ、
レモン、EXVオリーブオイルで仕上げ､グラナ･パダーノをサーブしたパスタです。
ガーデングリーンサラダ、フォカッチャブレッド付き
1,540円
「馬と人とのサスティナブルな環境を目指して」
ジオファーム八幡平の高品質マッシュルーム提供プロジェクトのアレンジメニューになります。
高品質マッシュルームとは
馬×地域資源をベースにサスティナブルな農場を目指しているジオファーム八幡平で栽培される高品質マッシュルーム。
競走馬として活躍した馬たちの現役引退後に多様な環境で活躍できる仕組みづくりとして､馬たちが主役の農場で生産した堆肥を使用して栽培しています。
国内のマッシュルーム産地の中でも一番標高が高いところに位置しており､岩手山や八幡平からの伏流水がベースとなる良質な湧水「金沢清水」と冷涼な環境資源､良質な堆肥にこだわって栽培するため､歯ごたえの良さ､後味が良く､香り豊かなマッシュルームに仕上がります。
和栗のフレッシュモンブラン イートイン限定
風味豊かな地物の和栗ペーストを目の前で絞る贅沢なモンブラン。
サクサクのメレンゲと滑らかな和栗のムース、生クリームが織り成す絶妙な味わいをお楽しみください。
1,100円
★ドリンクセットはプラス 550 円でお好きなお飲物をお選びいただけます。
県産りんごのタルト･タタン
りんごの果汁でカラメリゼされたパイと県産の「ふじ」が溶け合うように一体と なったタルトをお楽しみいただけます。
★ドリンクセットはプラス 550 円でお好きなお飲物をお選びいただけます。
県産りんごのタルト･タタン
りんごの果汁でカラメリゼされたパイと県産の「ふじ」が溶け合うように一体と なったタルトをお楽しみいただけます。
★ドリンクセットはプラス 550 円でお好きなお飲物をお選びいただけます。
蜜りんごのアップルパイ
テイクアウト、イートインでもお楽しみいただけます。
イートインでもお楽しみいただけます
あまおう苺のガトーフレーズ
繊細な口当たりのスポンジに大粒で濃い甘みの「あまおう」を使用したプレミアムショートケーキ
540 円
フォレ･ノワール
チョコレートと甘酸っぱいグリオットチェリーに甘味に広がるキルシュの香りが大人な味わい
486 円
モンブラン･マンダリーヌ
口溶けの良いマロンクリームにマロングラッセとマンダリンのブリュレ
486 円
冬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをラインナップしています。イートインではお好きなお飲み物とセットで楽しめる「ケーキセット／ 1,100 円（税込）」がおすすめです。
Recommended souvenirs おすすめのお土産
プレミアムアップルパイ
シナモン不使用
「弘前ふじ」をたっぷり乗せて焼きあげた、極上のアップルパイ。爽やかな甘みの果汁が 口いっぱいに広がります。弘前のお土産や贈り物にもおすすめです。
1,836 円 （ホール 22cm×10cm）
■ 賞味期限 ５日／クール便対応
Anniversary Cake 記念日ケーキ
お誕生日や記念日にホテルメイドのケーキで
お祝いしませんか？
フレーズ･ミニョン
風味豊かな生地に上質な生クリームとイチゴをサンドしたプレミアムショートケーキ
- 3,780円(15cm)
- 4,644円(18cm)
- 5,742円(21cm)
- 7,020円(24cm)
シャンティ･ショコラ
上質のチョコレートを何層にも重ねて仕上げたチョコレートケーキ
- 3,240円(15cm)
- 4,104円(18cm)
- 5,184円(21cm)
- 6,480円(24cm)
シャンティ･フレーズ
ふんわりとしっとりとしたスポンジに口溶けの良い生クリームとイチゴのショートケーキ
- 3,240円(15cm)
- 4,104円(18cm)
- 5,184円(21cm)
- 6,480円(24cm)
フルール･ド･フロマージュ
ベイクドチーズにレアチーズとフレッシュフルーツを重ねたチーズケーキ
- 4,320円(18cm)
オリジナルケーキ･マジパンデコレーション
お好みのアニマルを１体お選びいただけます
- 5,400円(18cm)
- 6,480円(21cm)
- 7,770円(24cm)
※1体追加で1,080円プラス
オリジナルケーキ･イラストデコレーション
似顔絵やイラストをお持ちください。
- 5,184円(18cm)
- 6,264円(21cm)
- 7,560円(24cm)
オーダーメイドケーキ
オーダーメイドケーキは、１週間前までに店頭にてご希望をお知らせください
- 料金は商品により異なります。
アートホテル弘前シティ
〒036-8004 青森県弘前市大町1-1-2
FAX 0172-37-1610
FAX 0172-37-1610