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レストラン
オークレール
オークレール

Tea Lounge Eau Clair
ティーラウンジ「オークレール」

ロビーに隣接したティーラウンジです。開放的でゆったりとした空間と香り豊かなコーヒーやホテル特製のスイーツをお楽しみいただけます。

隣接するショップでは、季節限定スイーツなどペストリーシェフが趣向を凝らした商品と焼きたてのパンが並びます。ホテルの雰囲気をそのままに、魅力的な商品をご自宅でゆっくりとお召し上がりください。

営業時間
  • 10:00～17:00
座席数 34席（全席禁煙）
階数 1F
直通電話 0172-37-95130172-37-9513

※表記する料金は全て消費税が含まれております。

  • 料理写真
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実りの秋に彩る「収穫祭スイーツ」

和栗や柿、梨、りんご、弘前カシスなど採れたての県産の果物で、秋の味覚をギュッととじこめました。

秋の収穫祭スイーツ2022
NEW

和栗のフレッシュモンブラン

 Eat In Menu

Eat In Menu

風味豊かな地物の和栗ペーストを目の前で絞る贅沢なモンブラン。
サクサクのメレンゲと滑らかな和栗のムース、生クリームが織り成す絶妙な味わいをお楽しみください。

1,100 円

★プラス550 円でドリンクメニューよりお好きなお飲み物をセットにできます。

モンブラン
モンブラン
タルトケーキ
NEW

カシスモンブラン

弘前市で無農薬栽培されたカシスの酸味とマロンのバランスが心地よいモンブランタルト。

Take Out540円

★ケーキセットは1,100 円でお好きなお飲み物とセットにすることができます。
※タルト・タタン、アップルパイは対象外となります。

県産りんごのタルト･タタン

県産りんごのタルト･タタン

りんご果汁でカラメリゼされたパイと県産のふじが溶け合うように一体となった甘い香りが引き立つタルトにシナモンアイスクリームを添えて。

数量
限定

Eat In880 円
Take Out670 円
アボンダン

アボンダン

実りの秋を思わせる洋梨とアーモンドダクワーズ、キャラメルショコラムースの奥行きある味わい。

Take Out486円

クレプスキュール

クレプスキュール

ほのかにスパイスを効かせた完熟柿と滑らかなチーズクリームをガトーショコラに合わせて。

Take Out540円

おすすめメニュー


岩手県ジオファーム八幡平産マッシュルームのパスタ

ブラウンマッシュルームペーストで作ったソースにスライスしたホワイトマッシュルーム､イタリアンパセリ、 レモン、EXVオリーブオイルで仕上げ､グラナ･パダーノをサーブしたパスタです。

ガーデングリーンサラダ、フォカッチャブレッド付き


1,540円


「馬と人とのサスティナブルな環境を目指して」

ジオファーム八幡平の高品質マッシュルーム提供プロジェクトのアレンジメニューになります。

高品質マッシュルームとは

馬×地域資源をベースにサスティナブルな農場を目指しているジオファーム八幡平で栽培される高品質マッシュルーム。
競走馬として活躍した馬たちの現役引退後に多様な環境で活躍できる仕組みづくりとして､馬たちが主役の農場で生産した堆肥を使用して栽培しています。
国内のマッシュルーム産地の中でも一番標高が高いところに位置しており､岩手山や八幡平からの伏流水がベースとなる良質な湧水「金沢清水」と冷涼な環境資源､良質な堆肥にこだわって栽培するため､歯ごたえの良さ､後味が良く､香り豊かなマッシュルームに仕上がります。

パスタ

Anniversary Cake　記念日ケーキ

お誕生日や記念日にホテルメイドのケーキで
お祝いしませんか？

フレーズ･ミニョン
フレーズ･ミニョン

風味豊かな生地に上質な生クリームとイチゴをサンドしたプレミアムショートケーキ

  • 3,780円(15cm)
  • 4,644円(18cm)
  • 5,742円(21cm)
  • 7,020円(24cm)
シャンティ･ショコラ
シャンティ･ショコラ

上質のチョコレートを何層にも重ねて仕上げたチョコレートケーキ

  • 3,240円(15cm)
  • 4,104円(18cm)
  • 5,184円(21cm)
  • 6,480円(24cm)
シャンティ･フレーズ
シャンティ･フレーズ

ふんわりとしっとりとしたスポンジに口溶けの良い生クリームとイチゴのショートケーキ

  • 3,240円(15cm)
  • 4,104円(18cm)
  • 5,184円(21cm)
  • 6,480円(24cm)
フルール･ド･フロマージュ
フルール･ド･フロマージュ

ベイクドチーズにレアチーズとフレッシュフルーツを重ねたチーズケーキ

  • 4,320円(18cm)
オリジナルケーキ･マジパンデコレーション
オリジナルケーキ･マジパンデコレーション

お好みのアニマルを１体お選びいただけます

  • 5,400円(18cm)
  • 6,480円(21cm)
  • 7,770円(24cm)

※1体追加で1,080円プラス

オリジナルケーキ･マジパンデコレーション
オリジナルケーキ･イラストデコレーション

似顔絵やイラストをお持ちください。

  • 5,184円(18cm)
  • 6,264円(21cm)
  • 7,560円(24cm)
オーダーメイドケーキ

オーダーメイドケーキは、１週間前までに店頭にてご希望をお知らせください

  • 料金は商品により異なります。
Anniversary Cake　記念日ケーキ