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レストラン
シェフズレシピ

Casual Dining & Teppanyaki Chef's Recipe
カジュアルダイニング&鉄板焼「シェフズレシピ」

シェフの躍動感あふれるオープンキッチンよりバラエティー豊かな出来たての料理を提供いたします。

旬の和食、フレンチ、イタリアンなど欧風料理やアジアン料理の前菜・スープ・メインデッシュから デザートまで数十種のメニューをシェフのクッキングライブと共にお楽しみいただけます。

営業時間
  • モーニング 7:00~10:00 ※シェフズレシピのみ
  • ランチ 11:30~14:30(L.o. 14:00)
    土日祝 11:30~15:30(L.o. 15:00)
  • ディナー 17:30~22:00(L.o. 21:30)
座席数 100席
個室 最大20名まで
階数 2F
直通電話 0172-37-9555

モーニングブッフェ
Morning Buffet

和洋50種類の地産食材や郷土料理が味わえます

モーニングブッフェ

青森県で生産された旬の食材や郷土の味覚をふんだんに取り入れております。食材の安全性にも配慮された健康的なお料理の数々をブッフェ形式にてお召し上がりください。

料金 大人 2,019円
こども 1,188円(※4歳未満無料)
営業時間 07:00~10:00

ランチブッフェ Lunch Buffet

全80種以上からなる旬の和食・イタリアン・欧風料理・エイジアン料理

ランチブッフェ

旬で確かな食材を使った世界各国のお料理やデザートの数々。前菜・サラダ・パン・スープ・メインディッシュ・デザート・ドリンクなど、毎月テーマを変えてご提供致します。

料金 大人 1,782円
こども 891円(※4歳未満無料)
営業時間 平日  11:30~14:30(L.o. 14:00)
土日祝 11:30~15:30(L.o. 15:00)

ディナーブッフェ
Dinner Buffet

バラエティ豊かなメニューが食べ放題!

バラエティ豊かなメニューが食べ放題!ディナーブッフェ<

お子様からご年配の方まで、ご家族みんなで楽しめるディナーブッフェです。
青森の旬の素材を中心にシェフおすすめの前菜からデザートまで、バイキング形式のお料理や実演コーナー、子供が自分で作るパフェコーナーなどお楽しみいただけます。

料金(税込) 大人 平日 2,970円 / 土日祝 3,564円
こども(4~12歳) 平日 1,485円 / 土日祝 1,782円 ※4歳未満は無料
営業時間 17:30~22:00(L.o.21:30)

Teppanyaki
鉄板焼

県産和牛、旬の魚介や地産野菜などを吟味し、繊細かつダイナミックに調理致します。

営業時間
  • ディナー : 17:30~22:00(L.o. 21:30)
座席数 9席(カウンター)
個室 2室(1室6名まで)
階数 2F
ペアリングプラン10,800円

鉄板おまかせコースメニューに
ドリンク(3種)のセットプランです。

プライベートプラン10,800円

グループでのご利用、ご接待、ご家族の記念日や
お祝いにおすすめです。

※5名様以上のご利用で貸切可、事前のご予約で承ります。

Dinner Menuディナーメニュー

鉄板おまかせコース

フォアグラやアワビなどの厳選食材を使用したおまかせコースです。

8,640円
10,800円
お子様コース コースA 3,240円
コースB 5,400円
鉄板アラカルトメニュー

≪メニュー例≫

  • 前菜
    • フォアグラ 1,944円
  • 魚・貝殻類
    • ホタテ貝〈陸奥湾〉 864円
    • 活エゾアワビ〈陸奥湾〉 2,484円
    • みちのく銘牛 倉石牛 7,452円~
    • 県産牛 テースティング 5,400円
    • F1 国産牛 5,184円~