シェフズレシピ

Buffet Dining Chef's Recipe
ブッフェダイニング 
シェフズレシピ

「ナチュラル・クオリティー」より自然で良質な食事をキーワードに、素材の味を生かした心と体に優しい料理をブッフェスタイルで提供いたします。

ヘルシーな地中海食をはじめ、和食を中心としたアジア料理、アンチエイジングな郷土食など、国際色豊かで幅広いジャンルの料理が味わえます。

営業時間
  • ブレックファスト 6:30~10:00 
    ※シェフズレシピのみ
  • ランチ 
    [平 日]11:30~14:30(L.O.14:00)
         [土日祝]11:30~15:30(L.O.15:00)
  • ランチ 
    [平 日]11:30~14:30(L.O.14:00)
    [土日祝]11:30~15:30(L.O.15:00)
  • ディナーブッフェ 17:30~21:00(L.O.20:30)
座席数 176席(シェフズルーム、シェフズテーブル、BAR N40 を含む)
階数 2F
直通電話 0172-37-95550172-37-9555

シェフズレシピより月替りのおすすめメニューや
クーポンなど、
レストラン情報を配信いたします。

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 シェフズテーブル

Teppanyaki Chef's Table
鉄板焼き 
シェフズテーブル

県産和牛、旬の魚介や地産野菜などを吟味し、繊細かつダイナミックに調理致します。

営業時間
  • 17:30~22:00(L.O.21:30)[要予約]
座席数 カウンター 9席 / テーブル 24席 ※要予約
階数 2F
ティーラウンジ「オークレール」

Tea Lounge Eau Clair
ティーラウンジ
「オークレール」

ロビーに隣接したティーラウンジです。開放的でゆったりとした空間と香り豊かなコーヒーやホテル特製のスイーツをお楽しみいただけます。

隣接するショップでは季節限定スイーツなどペストリーシェフが趣向を凝らした商品と焼きたてのパンが並びます。ホテルの雰囲気をそのままに、魅力的な商品をご自宅でゆっくりとお召し上がりください。

営業時間
  • 10:00~17:00 
座席数 34席(全席禁煙)
階数 1F
直通電話 0172-37-9513

シェフズルーム

Chef's Room
シェフズルーム

新設された個室宴会場 
貸切でご利用されたいお客様のために

少人数のご会食の会場として、各種ご宴会、パーティー、二次会などにご利用いただけます。
有線LAN完備!会議・WEB講演会にもご利用になれます。

座席数 48席
階数 2F
シェフズルーム

Bar N 40
バー エヌ フォーティ

落ち着いた雰囲気の中、様々なシーンをカジュアルにご利用いただけるスタイリッシュなバー。​

バーテンダーのオリジナル・カクテルはもちろん、モルトウイスキーやシャンパン、焼酎などもラインナップし、様々なニーズにお応えいたします。

営業時間 現在、一時休業しております
座席数 カウンター 7席 / テーブル 16席
階数 2F